Времена года

Защита от гриппа и ОРЗ

Советы травницы Ирины Гудаевой

Один из солнечных октябрьских деньков корреспонденты нашего журнала провели на «Фестивале трав в Сокольниках», организованном в старинном московском парке Юлией Осоргиной, руководителем проекта «Травы и травники», поучаствовали в мастер-классах, перепробовали множество блюд, приготовленных участниками из растений-дикоросов, послушали выступления знатоков трав, приехавших на фестиваль из разных уголков страны и ближнего зарубежья, записали для наших читателей некоторые их рекомендации и рецепты.

Одна из участников фестиваля — известная московская травница Нина Гудаева, ведущая курса «Практическое травоведение», назвала способы, которые помогут людям уберечься от простуды и вирусных атак.

Что делать, чтобы не заболеть?

— Поздней осенью и зимой, как известно, учащаются такие заболевания, как ангина, бронхит, трахеит, гайморит, насморк, ОРЗ, ОРВИ, грипп, — говорит Ирина Гудаева, — поэтому очень важно быть начеку и помогать своему организму, своей иммунной системе справиться с холодовыми травмами и с вирусными атаками. Каким образом? Вариантов немало, но в любом случае желателен комплексный подход.

* Закалка. Очень важно проводить самые разные общезакаливающие процедуры. На выбор. Кому какие больше доступны и по душе.

* Чай с травами. Многие любят добавлять в черный или в зеленый чай душицу, иван-чай, листья земляники, брусники, смородины... Питье чая с целебными травами принесет пользу и в холодное время года, в периоды эпидемий гриппа и ОРЗ, поддержит нашу иммунную систему.

* Растительные адаптогены — без них тоже не обойтись. Они помогают адаптироваться к стрессу, целенаправленно и мощно воздействуют на наш иммунитет, защищая, укрепляя и восстанавливая его. Растительных адаптогенов довольно много; самыми распространенными из них являются левзея, элеутерококк, лимонник китайский, женьшень, родиола розовая.

Обычно растения-адаптогены используют в виде спиртовых настоек, которые можно купить в любой аптеке, и принимают курсами, но ни в коем случае не постоянно, чтобы не возник нежелательный эффект перестимуляции. Обычный курс для взрослых — 10 дней, принимать по 20 капель 1—2 раза в день.

* Прополис является великолепным средством профилактики простудных и вирусных заболеваний, иммуномодулятором. Прополис может быть либо в виде спиртовой настойки, и тогда мы его принимаем каплями (можно капать в молоко), либо в виде водного экстракта, что гораздо лучше, так как водный экстракт мягче действует, удобнее в приеме, да и, честно говоря, вкуснее. Взрослым можно принимать по 1 чайной ложке водного экстракта 2—3 раза в день, причем более длительными курсами.

* Пыльца — еще одно замечательное средство поддержания иммунитета. Принимаем по 1 чайной ложке пыльцы в день. Курс — 3 недели, при необходимости после перерыва можно добавить еще один курс.

Что сделать в первую очередь, пока болезнь не закрепилась?

Мы не застрахованы от простудных заболеваний даже в том случае, если занимаемся профилактикой. Мы можем вдруг, по стечению обстоятельств, получить сильную холодовую травму, если где-то окоченеем, попадем под ледяной ветер или дождь, продрогнем-промокнем. Наш организм в подобной ситуации ослабляется, и вот в этот момент мы можем заболеть.

* Выручит прогревание тела. Можно принять горячую ванну или душ, прогреть-попарить руки-ноги, выпить что-то горячее, после чего сразу же забраться под одеяло. Но подобные тепловые процедуры работают только тогда, когда холод в наш организм попал, но в нем еще не закрепился.

* В качестве согревающих напитков пьют горячий черный или зеленый чай или же чай с добавлением корицы, кардамона, бадьяна, гвоздики или других специй, имеющих так называемую горячую природу. Как мы видим, это те специи, которые традиционно добавляют в глинтвейн, который, кстати, тоже предотвращает опасные для здоровья последствия холодовой травмы. Хороши и напитки типа русского сбитня, включающие мед и «горячие» специи. Сбитень — великолепно согревает тело в случае холодовой травмы, предотвращая развитие простуды.

Помимо получения холодовой травмы мы можем подвергнуться вирусной атаке. Вирус нас атаковал (как мы ни старались уберечься, но всё же где-то незаметно подцепили его!), и вот уже болезнь пытается развиться в нашем организме.

* В этом случае нам потребуются эффективно работающие противовирусные средства. В природе их очень много. Таволга (лабазник вязолистный), к примеру, которая в средней полосе растет практически везде. Это одно из самых любимых моих растений. Или календула, листья облепихи, листья эвкалипта. Все эти великолепные растения имеют подтвержденный противовирусный эффект. Можно из них готовить настои, а можно просто добавлять в чайную заварку, в любом случае они будут хорошо работать, не дадут развиться заболеванию.

* Опять же возвращаемся к прополису, который является не только профилактическим средством, но и способен остановить начавшееся заболевание. Дозировки приема прополиса те же, как уже говорилось. Но в случае вирусной атаки дозу водного раствора прополиса можно довести до 1 столовой ложки в период острого заболевания, но и стандартная дозировка в виде 1 чайной ложки тоже хорошо работает.

* И еще нам способны помочь эфирные масла с противовирусным эффектом. Это эфирные масла эвкалипта, лаванды, чайного дерева, всех хвойных деревьев. Берем обычную аромалампу, включаем ее, капаем туда несколько капель эфирного масла и вдыхаем, наслаждаясь, аромат. Применение эфирных масел — это и профилактика, и способ отражения вирусной атаки.

* Есть хороший рецепт, который поможет в случае начавшегося заболевания (если мы всё-таки мы простыли, у нас появились первые признаки простуды). Вливаем в кастрюльку 1 большой стакан молока, нагреваем его примерно до 80°С, затем засыпаем туда 1 чайную ложку сухих измельченных цветков таволги, 1 чайную ложку цветков липы, а также при желании добавляем согревающие специи, например, корицу, кардамон, бадьян (по щепотке), которые хорошо сочетаются с молоком.

Кастрюльку снимаем с огня, немножко настаиваем ее содержимое, потом процеживаем, добавляем мед по вкусу и прополис (0,5 чайной ложки спиртовой настойки прополиса или 0,5 чайной ложки водного раствора прополиса, что предпочтительнее, так как лучше сочетается с молоком).

И пьем, наслаждаясь, этот чудодейственный напиток, спасаясь от недомогания. Не следует, кстати, добавлять мед в напиток температурой свыше 45°С, так как в этом случае целебные свойства меда пропадают.

Напиток этот работает и как противовирусное средство, и как средство, смягчающее больное горло, раздраженную носоглотку, а также помогает бороться с кашлем, особенно если мы добавим в молоко (чуть-чуть) какой-либо спазмолитик, тот же фенхель, анис или тмин.

А еще напиток помогает при проблемах с голосом. У меня, к примеру, регулярно случаются большие голосовые нагрузки, и напиток всегда выручает. Очень мне нравится этот рецепт, я им часто пользуюсь.

Что делать, если болезнь всё-таки развилась?

* Важно помнить о необходимости свежего воздуха. Он помогает нашему организму, нуждающемуся в большом количестве кислорода, бороться в болезнью. Не забываем чаще проветривать помещение, если есть возможность, то ненадолго выходим на свежий воздух.

Не стоит сбивать температуру с помощью синтетических жаропонижающих лекарств, поскольку (существует такое мнение) повышение температуры — очень эффективное средство борьбы нашего организма именно с вирусной атакой, именно с вирусом. Но можно использовать естественные методы снижения температуры, поскольку с их помощью ниже необходимого организму уровня, в отличие от синтетических средств, мы температуру не собьем. Что же это за методы?

* Во-первых, обтирания тела. Но обтирания не холодной водой, не ледяной водой и тем более не кусочками льда (мне приходилось встречать и такие рекомендации!), а приятной прохладной водичкой. Ощущение от нее должно быть такое: «Ой, какая приятная прохладная водичка!»

По поводу обтирания водкой и другими спиртосодержащими жидкостями идут активные споры. Я не против такого обтирания, иногда очень даже «за», поскольку спирт гораздо более летучая жидкость по сравнению с водой, он более активно испаряется, соответственно, он более активно отбирает тепло и лучше понижает температуру тела.

* Во-вторых, использование потогонных растений, таких, как липа и малина. Выделение пота — это способ нашего организма самоохлаждаться. Пот испаряется, организм охлаждается.

* В-третьих, применение растений, содержащих аспирин, которые и как жаропонижающие средства работают, и как противовоспалительные. Это те же липа, малина, таволга, кора ивы (но она не очень вкусная). Есть немало растений, содержащих растительный аспирин. Он (в отличие от синтетического аспирина) не вызывает раздражения желудка, поэтому лечение содержащими его растениями не противопоказано при гастрите или язве.

* Бороться с вирусом, уже размножающимся в организме, помогут всё тот же прополис, всё те же эфирные масла, всё те же растения с противовирусным эффектом: таволга, облепиха, эвкалипт, календула. Продолжаем активно использовать их для лечения.

* Когда мы болеем простудными заболеваниями, то у нас раздражены носоглотка, горло, бронхи. И здесь нам помогут растения, обладающие смягчающим и обволакивающим действием. Это алтей, мать-и-мачеха, фиалка трехцветная, подорожник — в виде лечебных отваров, настоев, чаев.

* Ингаляции тоже полезны. Берем стакан горячего-прегорячего чая или травяного настоя и дышим паром до тех пор, пока он идет. Этот способ хорошо работает, смягчая дыхание, раздраженную носоглотку, снимая сухой кашель. Можно и над стаканом кипятка подышать. Или сделать щелочную ингаляцию: подышать над паром горячей щелочной минеральной воды или содовой воды (0,5 чайной ложки пищевой соды размешать в стакане кипятка).

* Когда наш организм борется с вирусами и болезнетворными микроорганизмами, то он пытается освободиться от продуктов их жизнедеятельности, отражает токсические атаки, поэтому для захворавшего актуальной становится детоксикация (очищение) организма.

Наиболее удобный способ в этом случае — обильное питье. Чем больше мы пьем, тем лучше промывается наш организм, избавляясь от отравляющих его токсинов. А если это будут какие-то витаминные напитки (витаминные морсики, компотики, ягодные и фруктовые настои и отвары), то витамины дополнительно помогут организму бороться с болезнью.

* Быстрее освободиться от мокрот, затрудняющих дыхание, поможет лечебная физкультура (ЛФК). Полезно делать, в частности, известное упражнение: глубокие резкие наклоны с одновременным обхватыванием себя за плечи и интенсивным выдохом со звуком «ХА!»

Вот, пожалуй, и всё, о чем хотелось рассказать.

Подготовила Регина НИКИТИНА