— У чаги есть разные интересные свойства, — рассказывает московский врач Алексей Маматов. — Она, например, «работает» на профилактику новообразований. Очень мягко убирает усталость, повышает жизненный тонус, не повышая при этом артериальное давление. Снимает боли в теле, усталость в мышцах, позвоночнике, суставах. Если вы начали делать гимнастику и у вас от непривычной нагрузки заныли мышцы, хорошо бы попить настои чаги.

Чагой в народе пользовались со стародавних времен. Ее обязательно держали в охотничьих избушках, используя для приготовления бодрящего напитка или как растопку для печи. И до сих пор живущие в тайге охотники, да и пастухи, которым приходится много бегать, ходить, заваривают себе «чай» из чаги.

Самое лучшее время для заготовки чаги — весна. Не упустите эту пору. Можно, конечно, собирать и в другое время года, но именно весной в чаге есть всё самое полезное. Чтобы отделить гриб от дерева, потребуется крепкий нож или топор. Для лечения нужна только середина чаги, поэтому необходимо будет удалить наружный слой (который похож на кору) и нижний (рыхлый) слой. Хранят гриб от полугода до двух лет.

Чагу можно настаивать многими способами, причем чем дольше настаивать, тем качественнее и питательнее окажется целебный напиток.

В сухом виде чага очень твердая, поэтому перед употреблением кусочек чаги следует помыть, потом залить его чистой водой и оставить на 4—5 часов. Затем размягченную чагу нужно натереть на терке или пропустить через мясорубку. И теперь из измельченной чаги можно готовить целебные напитки.

Один из рецептов такой: измельченную чагу залить в термосе кипятком в пропорции 1:5 (при желании можно добавить горстку ароматных целебных трав), настаивать не менее 2 часов, но можно 6—10 часов. Пить за 30 минут до еды в виде чая, с медом, лимоном.

Противопоказания к применению чаги

• Колит, дизентерия, период беременности и кормления ребенка грудью.
• Нельзя принимать чагу одновременно с глюкозой и антибиотиками, особенно относящимися к пенициллиновому ряду.
• Продолжительный прием напитков из чаги может вызвать расстройства пищеварения, профузный понос (чага дает слабительный эффект), повысить возбудимость вегетативной нервной системы.

Подготовила Татьяна ФЕДОРОВА