Печать
Просмотров: 912

Встреча с доктором

Сердце для жизни.
Жизнь для сердца

Вы видели этого человека много раз. Его часто показывают по телевизору, его можно увидеть на улице, в метро, но еще чаще в автомобиле. У него такое сосредоточенное лицо, сонные глаза, большая сумка или рюкзак, простая, удобная одежда и такая же обувь, может быть, кроссовки. Нет чего-то яркого, цепляющего взгляд. Он всё делает быстро, в спешке: ходит, думает, решает — времени не хватает катастрофически. Дома ждет быстрая еда: пицца, макароны, картошечка... Домашние дела, дети, телевизор, компьютер, телефон, соцсети. Неудивительно, что он весит килограммов на 10 больше, чем надо бы, и из-за этого у него плохое самочувствие, нестабильное артериальное давление, неважный сон.

Кто это? Это обычный типичный городской житель. Может быть, ваш сосед. И я не хочу, чтобы вы стали такими же. В современном мире так много нужно успеть, что о себе получается думать в последнюю очередь или не получается совсем. Какой выход? Начать наполнять себя новыми знаниями, впечатлениями, умениями, а может, придумать новые ежедневные ритуалы, изменяющие здоровье и жизнь в целом в лучшую сторону. Каждый день по чуть-чуть делать маленькие шажки... к себе. И помнить о полезных привычках.

А сегодня я поделюсь с вами тем, что меня бодрит и заряжает с самого раннего утра.

Утро начать с улыбки и тренировки

2019 7 lazar

Галина Лазаренко с сыном Никитой

В какой-то момент я твердо решила следовать своим же рекомендациям и ложиться спать до 23, ну хотя бы до 24 часов, просыпаться без будильника в 6 утра (так диктует наше тело, в таком режиме работают надпочечники, когда мы им не мешаем), а после пробуждения делать маленькую зарядку — с улыбкой и хорошим настроением.

 

В зарядку могут входить самые разные упражнения: «планка», бег или ходьба на месте, прыжки со скакалкой (очень полезное занятие, между прочим) и т. д. Не забываю также хорошенечко потянуться или сделать несколько упражнений на растяжку. Еще мне нравится 30-минутная зарядка американского персонального тренера по фитнесу Джилиан Майклз.

После зарядки — душ. За 15 минут до завтрака выпиваю 1 чашку очень теплой, почти горячей воды.

Главная задача и душа, и зарядки, и питья горячей воды — заставить кровь быстрее бежать по сосудам и согревать тело.

Расскажите, как вы просыпаетесь и заряжаетесь на весь день? Как и чем наполняете свою жизнь и себя жизнью? Есть ли в вашей семье ритуалы, которые дают вам силу? Давайте делиться и вдохновлять друг друга!

Приготовить вкусный и полезный завтрак

А что вы любите на завтрак? Мы с моим маленьким сыном Никиткой обожаем овсяную кашу.

Овсяная каша с семенами чиа, льна и черникой

В нее я добавляю (по вкусу) семена чиа, льняное семя и ягоды черники, а также ложечку льняного или конопляного масла. Эта каша с добавками дает такой заряд бодрости, полезности и вкусности, что не могу не рассказать вам об этом.

Семена чиа (чиа — растение, семена которого традиционно употребляются в пищу жителями некоторых стран Латинской Америки; нынче эти семена можно приобрести и в наших магазинах или заказать через интернет-магазины) являются богатым источником омега-3 кислот и антиоксидантов, создают правильные условия для нормальной микрофлоры кишечника.

Семена льна благотворно влияют на систему сосудов и сердце, их употребляют в пищу в качестве средства профилактики инсульта, атеросклероза, тромбоза, инфаркта и т. п. В семенах льна много клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Черника — источник антиоксидантов, огромного количества микроэлементов, витаминов, органических кислот (янтарной, лимонной), каратиноидов.

Одним словом, каша с такими добавками — это омолаживающий и исцеляющий завтрак.

Расскажите про ваши завтраки. Что любят ваши детки и внуки? А я пока делюсь с вами рецептами десертов для завтрака.

Десерт с семенами чиа и манго

Рецепт этого полезного и любимого мною десерта придумала моя подруга, сосудистый хирург. Несколько столовых ложек семян чиа залить водой или кокосовым молоком, дать семенам набухнуть. Добавить по вкусу пюре из плода манго. Десерт вкусноты необыкновенной.

Макро- и микроэлементы, входящие в состав манго, обладают кроветворной способностью, способствуют снижению уровня холестерина крови, укрепляют стенки сосудов, а значит, нормализуют работу сердца. Свежие плоды манго являются богатым источником калия, который также исключительно полезен для сердца.

Манго — настоящий спаситель для нервной системы и сердца. Фрукт усиливает память, улучшает сон, помогает легче переносить стрессы. Поэтому современному человеку полезно включить в свой сумасшедший распорядок дня «манговые перекусы».

Если у вас нет возможности покупать манго, то можно заменить его в десерте другим каким-либо вкусным фруктом.

Кокосовый йогурт

Кокосовое молоко — это молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд преимущественно восточной кухни. Кокосовое молоко следует отличать от «кокосовой воды» — натуральной жидкости внутри кокосового ореха.

Несколько важных моментов. Вместо кокосового молока можно взять любое другое молоко. Чем жирнее молоко, тем лучше получится йогурт.

Читайте состав! В продукте не должно быть ни лецитина, ни рисовой муки — ничего лишнего. Готовьте йогурт в стеклянных баночках. Баночки нужно предварительно простерилизовать (можно сухими в микроволновке — 3 минуты).

Ингредиенты на 10—12 порций: 1 л кокосового или соевого молока, 1—2 ч. ложки агар-агара, или 2—4 ст. ложки семян льна (лучше молотых, их нужно вводить очень медленно и хорошо размешивать, иначе они сразу склеиваются), или 2—4 ст. ложки семян чиа, или 2—4 ст. ложки кокосовой муки (чем гуще хотите получить йогурт, тем больше кладете загустителя), 1 пакетик термофильной йогуртовой закваски (в аптеках — эвиталия) или закваски для йогурта или творога, продаваемая в супермаркетах.

Способ приготовления. Взболтайте кокосовое молоко, перелейте в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока оно не станет однородным. Добавьте агар-агар, тщательно перемешайте, пока не растворится. Не доводите молоко до кипения, поддерживайте температуру около 60°. Взбейте венчиком, убавьте огонь до минимума и подержите на плите еще 5—10 минут, периодически хорошо размешивая, пока агар-агар или другой загуститель полностью не растворится, а молоко не начнет густеть. Снимите молоко с огня и дайте остыть до 40°. Добавьте закваску, взбейте.

Перелейте молоко в банки. Самый простой способ: если у вас есть йогуртница, просто поставьте настаиваться баночки. Если у вас нет йогуртницы, то можно настоять йогурт в любом другом месте, где вы сможете поддерживать температуру 42—44°. Это может быть духовка с минимальной температурой и открытой дверцей.

Выдержите йогурт в тепле 9—12 часов. Мы держим его или в микроволновке (у нас есть режим приготовления йогурта), или на теплом полу в одеяле (так мне даже больше нравится), затем как минимум на 6 часов йогурт отправляется в холодильник. Приятного аппетита. А вы делаете домашний йогурт?

Пить чистую воду

Помните чувство жажды, которое возникало в детстве? И какая вкусная холодная вода была из-под крана? И ведь никто не заставлял ее пить! Да, я тоже, хотя об этом много пишут и говорят, решила напомнить о пользе питья воды... У меня на консультации вопрос о количестве выпиваемой пациентом в день воды — один из основных. И чаще всего выясняется, что воду-то человек как раз и не пьет. Всё что угодно, кроме воды! Хотя, как известно, важно пить не меньше 1,5 литров воды в день.

Иногда бывают совсем уж запущенные случаи. Мой пациент Н,, 37 лет, работает водителем. Говорит, что по утрам он выпивает чашку кофе — и всё! По дороге пьет что попало (кофе, газировку, пепси-колу), причем старается делать это как можно реже по понятным причинам. И так месяц за месяцем.

Резервы организма не безграничны, и «вдруг» мужчина начинает многократно терять сознание, жалуется на сердце, на регулярные дикие головные боли, слабость, нестабильность артериального давления.

Мы провели Н. комплексное обследование, но ни кардиограмма, ни МРТ головного мозга, ни другие виды обследований патологии не выявили. И вот наконец во время очередной беседы Н. признается, что совсем не пьет чистую воду...

Еще не очень веря в такое простое решение своей проблемы, Н. начинает пить нужное количество чистой воды. И уже через неделю оживает! Сердце и головные боли перестали беспокоить моего пациента, артериальное давление у него стабилизировалось.

И таких случаев в моей практике очень много.

Галина ЛАЗАРЕНКО,
кардиолог, кандидат медицинских наук

Продолжение. Начало см. в № за 2019 год

Продолжение следует

Упражнение «планка»

Считается, что одна только «планка» — стойка на руках и стопах — способна заменить бодрящую утреннюю зарядку. «Планка» поможет разбудить кого угодно, добавит тонуса, поднимет настроение, разгонит кровь, разогреет тело после ночного сна (но, конечно, это упражнение можно делать и в любое другое время суток).

«Планка» — статическое изометрическое физическое упражнение, способствующее укреплению мышц тела.

«Планку» можно выполнять, находясь в разных позициях, но самая распространенная из них похожа на позу для выполнения отжиманий. Вес тела держится на руках и пальцах ног. Локти расположены под плечами вертикально под прямым углом, а всё остальное тело должно располагаться строго по прямой линии, спину не округлять, ягодицы не выпячивать (см. фото).

2019 7 lazar2

Выполнение упражнения рекомендуется начинать с наиболее легкого режима: 15 секунд — «планка» и 30 секунд — отдых, делая 3—4 повторения. Постепенно, не спеша, время нахождения в «планке» нужно увеличивать до 60—120 секунд.

«Планка» уникальна тем, что без приспособлений и тренажеров прорабатывает одновременно несколько групп мышц: плечевого пояса, рук, спины, пресса, ягодиц, ног, а также повышает выносливость организма, помогает худеть благодаря ускорению метаболизма и даже улучшает психоэмоциональное состояние.

«Планка» противопоказана людям с травмами позвоночника, межпозвонковой грыжей, беременным. В послеоперационный или в послеродовой периоды упражнение тоже следует делать с осторожностью и сначала посоветоваться со специалистом.