Григорий ОЩЕНКО. «Одно лекарство от ста болезней…»
- Просмотров: 972
Хочу поделиться
Одно лекарство от ста болезней…
Как-то сразу резко начались холода. С Охотского моря через залив Терпения подули свирепые ледяные ветры, и надо набираться мужества на каждый день и надеяться на то, что переживем и эту зиму.
Как и прежде, я каждый день отправляюсь в пешие прогулки на не очень длинные расстояния, чтобы не переутомляться и возвращаться домой в добром настроении. А моя жена не отказывается от своей привычки ежедневно гулять по берегу моря, но сейчас она прохаживается в некотором отдалении от него, поскольку местные власти предупредили о том, что очень близко к морю подходить нельзя — ожидается подъем волн высотой до 12 метров. Весь берег завален деревьями, вырванными с корнями огромными волнами, и на берегу пустынно: ни рыбаков, ни отдыхающих, как это было летом.
Владимир КОЧЕТКОВ. «Чудеса равномерного темпа»
- Просмотров: 884
Чудеса равномерного темпа
За окном воет ветер. Это февральский ветер. Гудит под крышей, на чердаке, как когда-то в печной трубе, — густым грозным гулом. Колючий снег царапает стекло, бьется в дверь. Февральский снег — он такой, зима словно спохватывается, что скоро ей дорогу уступать весне, — загибает напоследок.
Печки в доме давно уже нет и в помине, а зимой она всегда вспоминается, особенно когда за окном вьюжит. В такие минуты как-то само собой всплывают в памяти все детские сказки про зиму, про синие леса, про пушистые ели, про сугробы.
Виктор КОНЫШЕВ. «О капусте, поливитаминах и желтке яиц»
- Просмотров: 934
Консультируют специалисты «ФиС»
О капусте, поливитаминах и желтке яиц
Уважаемая редакция! С особым интересом читаю статьи Виктора Конышева, а его материал из прошлого номера о противоречивых советах диетологов подтолкнул меня задать уважаемому доктору наук свои вопросы. Во-первых, о капусте: ее в любом виде ежедневно потребляет моя уже взрослая внучка, особенно любит квашеную и свежую в салатах, используя в пищу даже кочерыжку, хотя я слышала, что именно в ней концентрируются нитраты. Внучка не верит мне, а свое пристрастие к капусте объясняет тем, что она помогает ей удерживать вес в норме, одновременно насыщая организм витамином С. Особенно зимой. Но вместо витаминизации не травит ли она себя нитратами?
Во-вторых, хотела бы задать вопросы, касающиеся меня лично. Уже многие годы регулярно принимаю поливитамины, но недавно мне сказали, что для профилактики сердечнососудистых заболеваний и рака они не только бесполезны, но даже могут спровоцировать эти недуги. Что вы можете сказать по этому поводу? И еще: меня заинтересовала информация, будто бы на работу мозга благотворно влияет желток яиц. Так ли это? Заранее благодарю за ответ.
М.И. КУЗНЕЦОВА, г. Волгоград
